Centro di Cultura Enogastronomica

CHI SIAMO

Excellence Academy è impegnata nella formazione dei giovani e nella valorizzazione dei loro talenti, punto di forza del nostro Paese per innovare e competere nel rispetto della tradizione enogastronomica Made in Italy .

La scuola guida i giovani alla scoperta dei segreti del mestiere impartendo loro le competenze necessarie ad intraprendere una carriera di successo nel settore enogastronomico. In quest’ottica, qualsiasi sia il percorso intrapreso, sarà sempre guidato da valori come il rispetto della materia prima, della tradizione, della cultura e l’etica del cibo.

Excellence Academy dotata delle più innovative tecnologie è in continua evoluzione per proporre con le migliori dotazioni presenti  sul mercato. Oltre ai corsi di cucina professionali, dedicati a tutto il settore della ristorazione, propone anche corsi di cucina amatoriale per gli appassionati. 

Excellence attraverso la propria Academy vuole realizzare un vero e proprio Centro di cultura enogastronomica sostenibile con progetti di formazione, ricerca e sviluppo che possano contribuire a creare un futuro migliore per le generazioni che verranno

I NOSTRI DOCENTI

Un team di esperti Docenti Chef, Pastry Chef, Panificatori e Pizzaioli a servizio dei nostri allievi.