Per lavorare in cucina non basta saper cucinare.
Scopri i docenti che ti aspeTTano in aula
LA SCUOLA
Excellence Academy mette a disposizione degli allievi una struttura all’avanguardia di oltre 1100 metri quadrati. Quattro aule tra cucina e didattica, strumentazioni moderne, e le migliori attrezzature per l’apprendimento pratico e teorico:
- 1100 mq
- 2 Aule di Cucina e Laboratorio di Pasticceria
- 1 Aula Didattica e Multimediale
- 1 Aula dedicata alle Arti Bianche
- 1 Aula dedicata alla Sala e Accoglienza
- Segreteria didattica e ufficio Stage & Placement
- Strutture ricettive
FAQ
A chi sono rivolti i corsi di Excellence Academy?
I corsi di Excellence Academy sono rivolti sia a chi si vuole approcciare per la prima volta alla professione che ai lavoratori del settore. Questo perché i corsi ripartono dai principi fondamentali della cucina fino ad arrivare alle tecniche più innovative. Un vero e proprio percorso, dove i docenti guideranno ciascun allievo verso l’apprendimento di una professione.
Come posso iscrivermi?
Selezioniamo personalmente tutti i nostri allievi. Ti basterà inviare una e-mail a segreteria@excellenceacademy.it allegando una tua lettera di presentazione e la Direzione ti ricontatterà per fissare il colloquio. Sarà cura della segreteria, poi, ad esito positivo, rilasciarti l’apposita documentazione.
È necessaria una particolare esperienza pregressa?
No. Per tutti i corsi di Excellence Academy, infatti, non è obbligatorio avere una formazione pregressa nel campo gastronomico. La formazione segue passo passo gli allievi e il loro apprendimento, una didattica uniforme per porre le basi assieme di un grande futuro nella ristorazione.
È previsto uno stage al termine del corso?
Non è previsto all’interno del corso. Excellence però da anni, in quanto piattaforma multicanale che promuove la cultura enogastronomica non solo nella capitale, possiede una rete di contatti lavorativi che ti garantiranno uno sbocco professionale di alta qualità.
Che tipo di attestato viene rilasciato?
Viene rilasciato un Attestato di Frequenza di Excellence Academy, inoltre è compreso l’attestato HACCP per responsabili alimentaristi,
Cos’è compreso nel prezzo?
Il prezzo comprende una divisa completa a seconda del tipo di percorso, l’attestato HACCP per responsabili alimentaristi, il diploma di Excellence Academy. Inoltre, con la tessera dello studente, avrai la possibilità di avere l’ingresso gratuito in tutti gli eventi Excellence e 10% di sconto su tutti i corsi amatoriali.
C’è possibilità di alloggio per i fuorisede?
Si. Grazie alla collaborazione con Omnia Hotel gli studenti dell’Academy avranno accesso a prezzi agevolati per il soggiorno. Non esitare a contattarci per trovare insieme la migliore soluzuone per te!
Che succede in caso di rinuncia o impossibilità?
In caso di rinuncia, prima dell’inizio degli studi, verrà comunque persa la caparra confirmatoria versata all’atto dell’adesione al corso.
In caso, invece, di impossibilità sopravvenuta debitamente attestata, verrà emesso un voucher per poter ripetere il corso nella sessione successiva.