Corso Wine & Law

PROGRAMMA CORSO 

Il corso sarà articolato in 12 lezioni suddivise per argomenti:

1. VINO E NORMATIVA
◉ Norme Italiane
◉ Norme Comunitarie
◉ Dal testo unico ai disciplinari

2. VINO BIOLOGICO
◉ Vino biologico: tra racconto e legge
◉ Vino Biodinamico: tra mito e realtà
◉ Vino Naturale: estiste davvero?

3. ETICHETTATURA
◉ Che cos’è e come viene disciplinata in Italia e in Ue
◉ Cosa fare (e non fare) per non incorrere in sanzioni

4. CONTRATTI TIPICI
◉ Cessione
◉ Fornitura
◉ Acquisto
◉ Azienda, Distribuzione
◉ Deposito
◉ Affitto fondo rustico

5. PRATICHE COMMERCIALI SLEALI (d.l. 198/2021)
◉ Cosa sono?
◉ Cosa cambia per il produttore?
◉ Come tutelarsi
◉ I contratti dopo il D.L. 198/2021

6. La responsabilità penale del produttore
◉ Profili di responsabilità ambientale
◉ Impresa agricola e responsabilità ai sensi della l. 231/2001 (e mod.)

◉ I reati delle imprese agricole
◉ Modello 231 e codice etico

7. MARCHIO ED ENOPIRATERIA
◉ Perché registrare
◉ Quali tutele per chi registra
◉ Registrazione Italina, comunitaria ed internazionale
◉ Proprietà intellettuale e marchio
◉ Cos’è l’enopirateria
◉ Tutela marchi e protezione denominazioni
◉ Italian sounding
◉ Come tutelarsi

8. VIGNETI STORICI ED EROICI
◉ Tra normativa e storytelling
◉ Il valore aggiunto

9. TUTELA DEL PAESAGGIO, SOSTENIBILITA’ ED ENOTURISMO
◉ Sostenibilità
◉ La responsabilità dei produttori
◉ Il ruolo dei Produttori come depositari del patrimonio culturale e ambientale
(art. 1 testo unico vino)
◉ L’importanza del produttore nella tutela del paesaggio culturale ed
ambientale
◉ Enoturismo

10. FISCALITA’ E TASSAZIONE
◉ La fiscalità in materia vitivinicola
◉ Transazioni nazionali
◉ Il commercio internazionale
◉ Iva, dazi e accise

◉ Il ruolo del monopolio di stato
◉ La tassazione del vino in Italia

◉ La tassazione del vino nell’Unione Europea
◉ La tassazione del vino nel mondo

11. FINANZIAMENTI
◉ Fondi europei e dove trovarli
◉ Chi ha paura dei finanziamenti?
◉ Saperli ottenere ed impiegare

12. E-COMMERCE
◉ Distribuzione vino all’estero
◉ Rischi e tutele per il produttore
◉ Contratti internazionali
◉ Transazioni commerciali estere
◉ Best practice per l’export tramite e-commerce
◉ Comunicazione
◉ Export Manager

Docenti Corso

AVVOCATO FLORIANA RISUGLIA

Avvocato civilista specializzato in diritto vitivinicolo presso l’Università di Firenze.
Patrocinante dinanzi alla Corte di Cassazione ed altre Giurisdizioni Superiori.
Consulente di aziende vitivinicole.
Moderatrice e relatrice in seminari di approfondimento o informazione sulle tematiche
legali del vino. Autrice di articoli per riviste specializzate di settore.
Segretario Nazionale e Consigliere di UGIVI (Unione dei Giuristi della Vite e del Vino).
Membro di AIDV – IWLA (Association Internationale des Juristes du Droit de la Vigne
et du Vin – International Wine Law Association)
Esperto assaggiatore Docente per ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di
Vino) 
Vice Delegata per il Lazio per l’Associazione Nazionale Le Donne del Vino
Dame Chevalier de l’Ordres des Coteaux de Champagne di Reims


AVVOCATO VALENTINA PONTETTI

Avvocato civilista patrocinante anche dinanzi alla Corte di Cassazione ed altre
Giurisdizioni Superiori.
Avvocato specializzato in diritto vitivinicolo con Master Euroconference.
Consulente di aziende agroalimentari e vitivinicole.
Socia e co-proprietaria dell’azienda agricola biologia ed idroponica Ferrari Farm Società
Agricola s.r.l..
Membro di UGIVI (Unione dei Giuristi della Vite e del Vino).
Membro dell’Associazione Le Donne del Vino del Lazio


Date

16 Gennaio 2023


Per iscriversi al corso e per maggiori informazioni:

segreteria@excellenceacademy.it