I Corsi di Cucina Professionale di Excellence Academy offrono dei percorsi di formazione per apprendere le tecniche di base e quelle avanzate in ogni settore specifico: dalla selezione degli ingredienti ai tipi di cottura, dalla presentazione dei piatti all’approfondita conoscenza della materia prima, per diventare professionisti di un domani, consapevoli di un’arte quale la cucina in tutte le sue declinazioni.