Corso Professionale Pizzaiolo

Il Corso Professionali per Pizzaioli di 125 ore è rivolto a tutti coloro che pur non avendo nessuna preparazione specifica vogliono investire sul proprio futuro.

Un corso a numero chiuso per un massimo di 8 allievi, al fine di consentire una maggiore concentrazione delle attività e un processo di apprendimento più individualizzato. Il corsista così facendo è maggiormente seguito nel suo percorso formativo e potrà uscire con un bagaglio di conoscenze teorico-pratiche appropriato che gli consentirà di affrontare e cimentarsi da subito nell’arte della pizza.

Il corso professionale intensivo per pizzaioli è rivolto a tutti coloro che pur non avendo nessuna preparazione specifica vogliono investire sul proprio futuro, o per coloro che di questo mestiere sono semplici autodidatti e che necessitano di una struttura ed esperti del settore, per far si che la loro passione  diventi una professione.

Il percorso prevede un corpo docenti composto da professionisti del settore enogastronomico, da Maestri Pizzaioli altamente qualificati, sotto la guida di un Comitato Scientifico scelto da Excellence e il coordinamento del Resident Chef.

4 grandi grandi esperti del settore:

• Jacopo Mercuro / 180g Pizzeria Romana

•Luca Pezzetta / Osteria Birra del Borgo

• Daniele Di Grazia

• Ivano Veccia / Qvinto

 

IMPORTANTE:

  • I corsi verranno attivati al raggiungimento del numero minimo di partecipanti definito da Excellence Academy.
  • La conferma definitiva di attivazione sarà comunicata via e-mail durante la settimana precedente la data di inizio del corso.
COD: PIZ001 Categoria: